ಮಾಂಸದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಊಟದ ಮೇಜುಗಳ ಮೂಲಕ ಆಘಾತ ತರಂಗಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿಯ ಬೆಲೆ ಗಗನಕ್ಕೇರಿದೆ, ಇದು ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಉತ್ಸಾಹಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಸವಾಲನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿನ ಹಠಾತ್ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳವು ಗ್ರಾಹಕರ ನಡವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಬಿಗ್ ಶಾಕ್ ಎದುರಾಗಿದ್ದು, ಚಿಕನ್ ಬೆಲೆ ಧಿಡೀರ್ ಆಗಿ ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ.
ತಾಪಮಾನ ಏರಿಕೆ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಬಿಸಿಲ ತಾಪಕ್ಕೆ ಕೋಳಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕುಂಠಿತವಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಕೋಳಿಗಳ ಸಾವಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕುಸಿದಿದ್ದು, ಚಿಕನ್ ದರ ಧಿಡೀರ್ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ವಾರದ ಹಿಂದೆ 180 ರೂಪಾಯಿ ಇದ್ದ ಒಂದು ಕೆಜಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಬೆಲೆ 250 ರೂಪಾಯಿಗೆ ತಲುಪಿದೆ.ಕೆಲವು ಕಡೆ 240 ರೂಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಮೂಲಕ ಚಿಕನ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಬಿಗ್ ಶಾಕ್ ಎದುರಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿಗಳು ಬಿಸಿಲಿನ ಧಗೆ ಹಾಗೂ ಸೆಕೆ ತಾಳಲಾರದೇ ಸಾವನ್ನಪ್ಪುತ್ತಿದೆ. . ಹೀಗಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕುಸಿದಿದ್ದು, ಚಿಕನ್ ದರ ಧಿಡೀರ್ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
